| The News Times | चंदौली। आगामी त्योहारों के मद्देनजर खाद्य पदार्थों में संभावित मिलावट को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम सक्रिय हो गई है। इसी क्रम में, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी (CFSO) के.एन. त्रिपाठी की देखरेख में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मुगलसराय स्थित खोवा मंडी में अचानक छापेमारी कर हड़कंप मचा दिया। इस औचक कार्रवाई में खोवा सहित कई अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे गए।
जैसे ही विभाग की टीम मंडी पहुंची, वहां अफरातफरी का माहौल बन गया। अचानक हुई इस छापेमारी को देखकर कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर मौके से फरार हो गए, जिससे विभाग को मिलावट की आशंका और गहरी हो गई।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के.एन. त्रिपाठी ने मीडिया को बताया कि दिवाली जैसे बड़े त्योहार पर मिठाइयों की मांग काफी बढ़ जाती है, और इसी दौरान मिलावट की शिकायतें भी खूब आती हैं। जनता के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हुए खोवा मंडी में यह छापेमारी की गई है।
उन्होंने बताया कि इस दौरान कुल चार दुकानों से खोवा और दही के सैंपल लिए गए हैं। इन सभी सैंपलों को विस्तृत जाँच के लिए प्रयोगशाला (लैब) में भेजा गया है। अधिकारी ने स्पष्ट किया कि जाँच रिपोर्ट आने के बाद किसी भी सैंपल में मिलावट पाए जाने पर संबंधित दुकानदार के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
विभाग ने स्पष्ट कर दिया है कि यह अभियान आगे भी जारी रहेगा, और मिलावटखोरों को किसी भी कीमत पर बख्शा नहीं जाएगा। इस कार्रवाई से जिले के अन्य खाद्य विक्रेताओं में भी हड़कंप मचा हुआ है। विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना तुरंत प्रशासन को दें।
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